El evento reunió a ocho maestros cortadores en el Recinto Ferial de Lucena.
El Recinto Ferial de Lucena, junto a la Caseta Municipal, acogió ayer domingo 9 de noviembre la gran final del II Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Velón de Oro, un evento que se ha celebrado dentro de la programación de la III Feria de Automoción Lucena-Córdoba, celebrada entre el 6 y el 9 de noviembre.
Organizado por la empresa La Granja de Josele, con la colaboración del Ayuntamiento de Lucena y bajo el patrocinio de la Federación Nacional Liga de Cortadores de Jamón, el concurso reunió desde las 12:00 horas a ocho maestros cortadores que demostraron su destreza y técnica en el arte del corte del jamón ibérico.
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Tras una reñida competición, Fernando López se proclamó campeón del certamen, demostrando un dominio excepcional del cuchillo y una técnica impecable que convenció al jurado. El segundo puesto fue para Fran Franco, quien realizó un trabajo notable que le valió el reconocimiento del público asistente. El tercer clasificado fue Toño Rodríguez, completando así el podio de esta segunda edición.
En cuanto a las categorías especiales, el premio al trabajo más creativo fue otorgado a Daniel López, quien sorprendió con una presentación innovadora y original. Por su parte, la mesa creativa mejor elaborada correspondió a Fran Franco, que demostró no solo habilidad en el corte sino también en la presentación artística del producto. El galardón destinado a Salvador Glauder completó el palmarés de esta memorable jornada.
El resto de participantes, Raúl Piriz, Tony Fonta y José David Rojas, también ofrecieron actuaciones destacadas que contribuyeron al alto nivel técnico del concurso, haciendo de la final un espectáculo de gran calidad para los asistentes.
La elección de celebrar este concurso en paralelo a la Feria de Automoción demostró ser un acierto, atrayendo a un numeroso público que pudo disfrutar tanto de la oferta automovilística como de esta tradición culinaria.
Cabe destacar que esta competición tiene una especial relevancia, ya que los resultados obtenidos serán puntuables para la gran final del Campeonato de España que se celebrará en Almería en 2026, lo que añadió una dosis extra de emoción y competitividad al certamen lucentino.
