«La primera impresión solo hay una, y el aroma es quizás lo más importante»
Fernando Ruiz Canela lleva una década dedicado al marketing olfativo y desde hace dos años dirige su propia marca, Canela Ambientadores, fabricada íntegramente en Lucena
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Con la llegada de la primavera y la feria, los olores y los colores cobran cada vez más sentido en nuestro día a día, de esto sabe mucho Fernando Ruíz-Canela ¿A qué te dedicas exactamente?
Llevo ya prácticamente diez años dedicándome al marketing olfativo y desde hace dos años decidí montar mi propia marca, que es Canela Ambientadores. La tenemos aquí en Lucena; es una marca de aquí, todo se fabrica aquí en Lucena.
Cuando llega mayo se dice mucho la frase «ya huele a feria». ¿Cómo se ambienta un negocio para que realmente inspire a esta época?
Lo más importante es conseguir que el aroma sea sutil, que no moleste, porque si los aromas son muy fuertes al final resultan molestos. Se trata de que el aroma que pongamos te recuerde al campo, a la romería. Por ejemplo, te podría citar varios: un olor a azahar, un olor a eucalipto o incluso algunos cítricos.
¿Cómo se elige de forma profesional un aroma para un hogar o un negocio según su actividad o su público?
Lo que siempre hago es visitar el negocio in situ, ver qué tipo de negocio es, qué tipo de clientela tiene, y ver los metros que tiene y la afluencia de público. Dependiendo de cada negocio, se le busca el aroma adecuado. En el tema de los hogares es una cosa más compleja, porque a una persona en su casa no le vas a decir qué aroma le vas a poner; hay que dejar que el cliente elija su aroma.
En espacios como clínicas, consultas o centros de bienestar, donde las sensaciones son clave, ¿qué tipo de aromatización recomendarías para generar confianza, tranquilidad y sensación de limpieza?
En el caso de las clínicas —y tenemos bastantes clientes de clínicas, guarderías y hospitales— recomendamos aromas limpios, no invasivos, que cuando el paciente entre le transmitan calidez, como si estuviera en su casa. Por ponerte un ejemplo: un olor a ropa limpia, un olor a talco. Incluso podemos incorporar algunos cítricos como limón y naranja, o algunos florales como el azahar y el jazmín, pero siempre con un aroma muy sutil.
Para las salas de espera de una clínica utilizamos los mikados, que dan un aroma muy sutil y nada invasivo. Y para las zonas comunes tenemos el nebulizador, que tiene la ventaja de que se puede regular en intensidad, de modo que cada cliente puede ajustarlo a su necesidad.
A nivel internacional, el marketing olfativo está en auge. ¿Qué tendencia olfativa está marcando este 2026?
Hay varias tendencias. Entre ellas están los aromas amaderados y los aromas típicos de las grandes cadenas de ropa que todos conocemos. Por ejemplo, aquí tenemos el similar a las tiendas Stradivarius —lógicamente no se llama así porque no podemos usar el mismo nombre que la marca—, pero es muy similar; no digo que sea idéntico, pero sí muy parecido. También están pegando bastante fuerte los aromas árabes. En definitiva, el público va buscando aromas que den sensación de bienestar.
¿Qué valoran más vuestros clientes en cuanto a ambientadores: duración, intensidad o naturalidad?
Lo que más valoran es la naturalidad del producto y el servicio que se les da. En eso somos punteros, porque hacemos un seguimiento al cliente; siempre estamos ahí para asesorarle en todo. Pero sobre todo lo que buscan los clientes es no tener que preocuparse, saber que hay alguien que se encarga de eso. Nosotros ofrecemos un servicio muy cercano; en eso es en lo que destacamos.
Para quien aún no trabaja el marketing olfativo, ¿por qué es importante cuidar este aspecto de una empresa y qué primer paso recomendarías dar?
Para quien no lo conozca, el marketing olfativo es muy importante. Cuando entras a un negocio bien cuidado, está todo pensado: la iluminación, la música, el clima y, lógicamente, el aroma. El aroma es quizás de lo más importante, porque cuando entras a un sitio la primera impresión es fundamental. Si no huele bien, te echas para atrás; pero si huele demasiado a ambientador, también te echa un poco para atrás. De lo que se trata es de crear un ambiente sutil y agradable. En resumen, la primera impresión solo hay una, y hay que conseguir que sea buena y agradable.
¿Puedes darnos algunas recomendaciones de olores según la época del año?
Claro que sí. Para primavera podríamos poner un jazmín o un «aire de mayo», que tiene toques de varias flores diferentes como el nardo y la dama de noche. Para verano, melón o ropa limpia, que son aromas fresquitos. Para otoño, un fruto rojo, o un aroma que nosotros llamamos Elegance, que es una imitación al Bulgari. Y para invierno se buscan aromas más cálidos y hogareños, como la pimienta de Jamaica —que tiene toques de canela y vainilla—, o directamente canela o vainilla.
Por último, para quien aún no os conoce, ¿cómo pueden encontraros?
Nuestro servicio de atención personalizada va dirigido a empresas y negocios, pero los particulares también pueden adquirir nuestros productos a través de nuestra tienda online.
Estaremos encantados de atenderles y asesorarles en todo lo que necesiten. Pueden visitarnos en nuestras redes sociales, tanto en Instagram como en Facebook, y en nuestra página web: canelaambientadores.com
