Adelante Andalucía ha mostrado su más absoluto rechazo y profunda indignación tras confirmarse oficialmente la supresión del Grado Básico Específico (GBE) de Cocina y Restauración del IES Juan de Aréjula de Lucena para el próximo curso.
La formación andalucista y su parlamentaria por Córdoba, Mariví Serrano, han denunciado el «cruel engaño» al que la Consejería de Desarrollo Educativo ha sometido a las familias, rompiendo de forma unilateral el acuerdo alcanzado el pasado 20 de abril con el único objetivo de «comprar paz social en plena campaña electoral».
La confirmación del cierre llegó este lunes mediante una comunicación de la directora general de Planificación Educativa, Isabel García, en la que se ratifica que no se permitirá la matriculación de nuevos alumnos para el curso 2026-2027, hiriendo de muerte a un ciclo que acumula 13 años de éxito en inserción social y laboral. Esta decisión afecta ya directamente a doce familias de la comarca de la Subbética que esperaban matricular a sus hijos en un recurso vital para el alumnado con necesidades especiales.
Mariví Serrano ha calificado la jornada de hoy como un día negro para la educación pública andaluza, denunciando la intolerable provocación de los responsables del Partido Popular. Hoy mismo, mientras se formalizaba este recorte intolerable, tres altos cargos del PP —Florentino Santos (Secretario General de FP), Diego Ángel Copé (Delegado Territorial de Educación) y Aurelio Fernández (Alcalde de Lucena)— acudían al IES Sierra de Aras para inaugurar un aula y disfrutar de un desayuno de despedida de la directora saliente, eludiendo dar la cara ante las familias afectadas a escasos metros de allí.
«Es de una falta de sensibilidad humana y política», ha sentenciado la diputada cordobesa. «El delegado territorial, Diego Copé, mintió descaradamente a los padres el 20 de abril prometiendo que convivirían el Grado Básico y el PTVAL. Y el alcalde de Lucena, Aurelio Fernández, se atrevió a acusar en los medios a quienes defendíamos el ciclo de ‘intentar manipular’. Hoy se demuestra quiénes eran los manipuladores: utilizaron el futuro de los niños más vulnerables para que no les amargaran la campaña electoral y hoy lo celebran con un desayuno de espaldas al pueblo».
Adelante Andalucía recuerda que este conflicto no es nuevo. Ya el pasado 14 de abril, Mariví Serrano se desplazó a Lucena para reunirse con los docentes, las familias y los propios alumnos. En aquel encuentro, profesionales como el profesor de hostelería Juan Cabero defendieron la viabilidad y los óptimos resultados de estas enseñanzas tras más de una década de rodaje e inversión pública.
Asimismo, estudiantes como Chema Luna, quien gracias a esta FP Básica pudo dar el salto al Grado Medio y cumplir su sueño de ser cocinero, visibilizaron la necesidad de mantener vivas estas vías de inserción.
«Presionaron soberanamente a las familias para que desconvocaran las huelgas porque les molestaban las protestas en precampaña», añade Serrano. «Una vez pasadas las elecciones, se quitan la careta y ejecutan el hachazo. Dejan a la comarca sin una formación de alta demanda y obligan a familias vulnerables al desarraigo o al abandono escolar».
Ante la gravedad de los hechos, Adelante Andalucía se suma a la exigencia de dimisión del delegado territorial, Diego Copé, planteada por el sindicato USTEA, y anuncia su total respaldo al nuevo calendario de movilizaciones que el AMPA del centro y la Federación Surco van a reactivar de inmediato, así como a las acciones legales y recursos administrativos que se emprendan.
La formación andalucista exige a la Consejería de Desarrollo Educativo y Formación Profesional la paralización inmediata de la supresión y la apertura de las listas de matriculación para el curso 2026-2027.
«La educación pública y la atención a la diversidad no son un juego de trileros ni un elemento de propaganda electoral. No vamos a permitir que el PP desmantele los derechos de los alumnos que más apoyo necesitan mientras sus políticos miran para otro lado. Vamos a estar con las familias en la calle y en las instituciones hasta que la FP Básica de Cocina del IES Juan de Aréjula esté blindada», ha concluido Mariví Serrano.
