INGREDIENTES: 1 Litro de leche 8 cucharadas de azucar 6 Magdalenas Un poco de pan asentado 6 huevos 2 ramitas de canela y...
INGREDIENTES:
1 Litro de leche
8 cucharadas de azucar
6 Magdalenas
Un poco de pan asentado
6 huevos
2 ramitas de canela y una cascara de limón.
PREPARACIÓN:
Primero, se hierve la leche con el azucar, la canela y la cascara de limón. Por otro lado se desmiga la magdalena y el pan para mezclarlos con la leche. Retirar el limón y la canela y dejar reposar quince minutos. Se añaden los huevos mezclandolo bien.
Se prepara un molde de flan con un poco de caramelo y se vierte. A continuación cocer en el horno precalentado a 180º durante 30 minutos. Servir frio.
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