Esta semana desde Cocina a 4 manos, Silvia y J.Ramón nos invitan a cocinar la receta Pollo en pepitoria. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 1.5 kg pollo 300 gr cebolla 2 dientes de ajo 80 ml vino blanco 150 ml caldo de pollo 30 gr almendra cruda 20... Leer más
Esta semana desde Cocina a 4 manos, Silvia y J.Ramón nos invitan a cocinar una receta de Alcachofas en salsa con jamón. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 1.5 kg alcachofas 5 dientes de ajo 500 gr cebolla 170 ml vino blanco 75 gr jamón 500 ml caldo de pollo... Leer más
Esta semana desde Cocina a 4 manos, Silvia y J.Ramón nos invitan a cocinar una receta de Carrillada en Salsa. INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS: 900 gr carrillada 3 dientes ajo 300 gr cebolla 150 gr zanahoria 180 gr puerro 160 ml vino blanco 200 ml vino tinto Una... Leer más
Esta semana desde Cocina a 4 manos, Silvia y J.Ramón nos invitan a cocinar una receta de Empanada Rellena al Horno. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: MASA: 250 gr harina 5 gr levadura panadería 4 gr aceite oliva Sal 100 ml agua 1 huevo RELLENO: 150 gr ternera... Leer más
RECETA A 4 MANOS: Potaje exprés de garbanzos con marisco
GASTRONOMÍANOTICIAS DE LUCENAPORTADA 08/12/2020 0
Esta semana desde Cocina a 4 manos, Silvia y J.Ramón nos invitan a cocinar una receta de Potaje exprés de garbanzos con marisco INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS: 400 gr garbanzos cocidos 520 gr gambón 70 gr calamar 10 unid mejillones 3 dientes de ajo 220 gr... Leer más
RECETA A 4 MANOS: Rollo de lomo relleno, acompañado con salsa de champiñones
GASTRONOMÍANOTICIAS DE LUCENAPORTADA 01/12/2020 0
Esta semana desde Cocina a 4 manos, Silvia y J.Ramón nos invitan a cocinar la receta Rollo de Lomo relleno, acompañado con salsa de champiñones, excelente idea para una ocasión especial. INGREDIENTES PARA 5 PERSONAS: -Salsa: 180 gr chalotas 250 gr champiñón 500 ml leche evaporada... Leer más
Esta semana desde Cocina a 4 manos, Silvia y J.Ramón nos invitan a cocinar la receta Guiso de Rabo de Toro cordobés. INGREDIENTES ( para 3 personas): 1 kg rabo de toro 4 dientes de ajo 350 gr cebolla 70 gr puerro 190 gr zanahoria 150 ml... Leer más
Receta a 4 manos: Crema de calabacín con TARTAR de gambón y berberechos
GASTRONOMÍANOTICIAS DE LUCENAPORTADA 10/11/2020 0
Esta semana Silvia y J.Ramón nos invitan a cocinar una receta de Crema de Calabacín con Tartar de Gambón y berberechos, muy rico y saludable. Tomad nota de los ingredientes: (2PERSONAS) Crema: 650 gr calabacín 100 gr cebolleta 180 gr puerro 100 gr patata 2 dientes de... Leer más
