LA RECOMENDACIÓN DEL CHEF: Receta del Lomo a la Coca-Cola
  “La recomendación del Chef” Es muy típico en Andalucia cuando un viajero llega a un restaurante nuevo pedir al camarero la especialidad de la casa y así probar un producto típico de la tierra. Esta semana nos han invitado a conocer este plato estrella en la terracita del... Read more
LA RECOMENDACIÓN DEL CHEF: Patatas Rancheras
  “La recomendación del Chef” Es muy típico en Andalucia cuando un viajero llega a un restaurante nuevo pedir al camarero la especialidad de la casa y así probar un producto típico de la tierra. En una nueva iniciativa de nuestra revista queremos conocer este plato estrella que no... Read more
Pedro López presenta en Lucena la primera aplicación para móviles y tablets con rutas gastronómicas en principio para Lucena, ampliable para toda la comarca. Este emprendedor nos cuenta cómo surgió la idea y muchos detalles más en la siguiente entrevista. ¿Cómo se te ocurrió la idea de una aplicación... Read more
INGREDIENTES: Harina Un vaso de vino blanco Levadura Atun escurrido en conserva Tomate natural triturado y frito Aceite y Sal. PREPARACIÓN La masa de las empanadillas se prepara con un vaso de vino blanco, otro igual de aceite frito, harina la que admita para una masa homogenea, levadura y... Read more