INGREDIENTES: 1 kg de lacón salado. 300 gr de careta de cerdo. 300 gr de oreja de cerdo salada. 1/2 de chorizo casero. 1´5 kg de grelos. 6 patatas grandes. Sal. PREPARACIÓN: En un bol con abundante agua colocar el lacon 24 horas antes e ir cambiandole el... Leer más
