RECETA A 4 MANOS: Rollo de lomo relleno, acompañado con salsa de champiñones
    Esta semana desde Cocina a 4 manos, Silvia y J.Ramón nos invitan a cocinar la receta Rollo de Lomo relleno, acompañado con salsa de champiñones, excelente idea para una ocasión especial.    INGREDIENTES PARA 5 PERSONAS: -Salsa: 180 gr chalotas 250 gr champiñón 500 ml leche evaporada... Leer más
INGREDIENTES: Dos kilos de pimientos verdes Un kilo de melva Medio kilo de masa de tomate natural triturado Pan rallado Huevos Aceite Vino Especias: clavo, pimienta molida al gusto, perejil,almendras, ajos y sal PREPARACION Se desmenuza en un recipiente la melva con las manos. En un almirez se maja... Leer más