INGREDIENTES: 1 Liebre grande 1 dl Aceite de oliva 1 Manzana 1 Cebolla 20gr harina 2 dientes de ajo 1 dl vino blanco 1 dl vino tinto 12 nueces   PREPARACIÓN Limpiar y cortar en trozos la liebre, añadir un poco de sal y rehogar un poco. Dejar reservada... Leer más