LA RECETA DEL MIERCOLES: Torrijas
INGREDIENTES: 750 gr de pan asentado o del dia anterior 1 litro de leche 100 gr de azucar 2 ramitas de canela Aceite de Oliva 2 huevos batidos Canela en polvo con azucar. PREPARACIÓN: En primer lugar se corta el pan en rebanadas de un centimetro de espesor más... Leer más
INGREDIENTES: 1 kg de lacón salado. 300 gr de careta de cerdo. 300 gr de oreja de cerdo salada. 1/2 de chorizo casero. 1´5 kg de grelos. 6 patatas grandes. Sal.   PREPARACIÓN: En un bol con abundante agua colocar el lacon  24 horas antes e ir cambiandole el... Leer más
Muchas lucentinas devotas de la Semana Santa comienzan ya con los primeros preparativos para acompañar a su cofradía en el día de salida en procesión. Mayte  Campos, manijera de mantillas de la Cofradía de Maria Santísima de la Soledad , para el presente año, ha tenido el gusto de... Leer más
El acto de presentación del cartel anunciador de la Semana Santa 2015 fue celebrado el pasado viernes en el Palacio Erisana como pistoletazo de salida para la tan esperada Cuaresma Lucentina. La obra de “Campanada a la Humildad” de Juan Pérez Cañete premiada con 500 € , ha sido... Leer más
INGREDIENTES: 1 Liebre grande 1 dl Aceite de oliva 1 Manzana 1 Cebolla 20gr harina 2 dientes de ajo 1 dl vino blanco 1 dl vino tinto 12 nueces   PREPARACIÓN Limpiar y cortar en trozos la liebre, añadir un poco de sal y rehogar un poco. Dejar reservada... Leer más
Jose Postigo, diseñador de moda en Lucena, además de sus diseños dispone en su tienda de vestidos de otras marcas exclusivas, aqui nos deja con una pequeña muestra de sus prendas. Vestidos de fiesta a precios asequibles, ademas de fabulosos y unicos en la ciudad. La Semana de la... Leer más
INGREDIENTES: Habichuelas verdes Carne de vaca y ave Tocino Huesos para caldo Garbanzos Patatas y calabaza Sal y agua PREPARACIÓN: Se ponen los garbanzos a remojo la noche anterior. Se prepara la olla con agua y cuando está tibia se añaaden  los garbanzos , la carne, el tocino y... Leer más
ESTRENAMOS LA SEMANA DE LA MODA
Aqui os dejo un pequeño avance de la SEMANA DE LA MODA, donde veremos lo último de lo que disponemos en nuestras tiendas de Lucena Leer más
INGREDIENTES: 1 KG de Calabaza 1 cebolla mediana 1/2 litro de leche entera 1 hoja de laurel Una pizca de nuez moscada molida Aceite de oliva y sal PREPARACIÓN Pelar y cortar la calabaza en dados pequeños. Poner a hervir  con  el laurel y la sal , se tapa... Leer más
INGREDIENTES: 1 litro de leche 100 gr de arroz 200 gr de azucar Unos palitos de canela Canela en polvo Corteza de Limon PREPARACIÓN Se cuece el arroz, dejándolo un poco entero, más tarde se hierve con la leche y el azucar, los palitos de canela y la cáscara... Leer más