INGREDIENTES: 1/2 kilo de boquerones 2 dientes de ajo Pan rallado 6 huevos Perejil, sal y avecren PREPARACIÓN Previamente se arreglan los boquerones quitandoles la cabeza y la raspa, se pasan por harina y se frien. En un bol se echan los seis huevos y se baten, se le... Leer más
INGREDIENTES ( 2 personas): 1 patata grande 1 cebolla mediana 4 Chuletas de aguja 2 vasos de vino blanco o 1 cerveza de lata. Aceite de oliva. Trozos de Limon 1 ajo sin pelar Especias: Sal, pimienta molida, pimentón dulce y oregano PREPARACIÓN: Se precalienta el horno a 200º.... Leer más
INGREDIENTES: Harina Un vaso de vino blanco Levadura Atun escurrido en conserva Tomate natural triturado y frito Aceite y Sal. PREPARACIÓN La masa de las empanadillas se prepara con un vaso de vino blanco, otro igual de aceite frito, harina la que admita para una masa homogenea, levadura y... Leer más
INGREDIENTES: Tomates maduros Un pimiento verde Pan asentado del día anterior Huevos Sal, ajos, vinagre y aceite de girasol PREPARACION En un bol o recipiente para batidora, se echa previamente un ajo pelado, un trocito de pimiento verde, varios tomates maduros pelados y sal; a continuación de baten. Aparte... Leer más
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