Receta a 4 Manos: Calamares rellenos con Salsa de Tomate
GASTRONOMÍANOTICIAS DE LUCENAPORTADA 03/11/2020 Ana Valverde 0
Estrenamos sección culinaria, gracias a los cocineros cordobeses Silvia y J. Ramón, hoy os presentan una receta de Calamares Rellenos con Salsa de Tomate.
Tomad nota de los ingredientes:
-Ingredientes para 2 personas:
500 gr calamares
770 gr cebolla
140 gr puerro
2 dientes de ajo
500 gr tomate triturado
2 huevos
250 ml vino blanco
150 ml caldo pescado
Azafrán
Sal
Pimienta
Perejil
Aceite de oliva
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