El Lagar de Ángel Lara y Bodegas Torres Burgos se daban cita en una cata de vinos a cargo del catador Rafa Fernández
    Dos de las bodegas con más proyección de Lucena, dentro de la Denominación de Origen Montilla Moriles como son la de los Herederos del Lagar de Ángel Lara y Bodegas Torres Burgos se daban cita en una cata de vinos en el Patio de la Casa de... Leer más
RECETA A 4 MANOS: Salmón con falso cuscus
    Esta semana desde Cocina a 4 manos, Silvia y J.Ramón nos invitan a cocinar la receta Salmón con falso cuscus.    INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 300 gr salmón 310 gr coliflor 60 gr zanahoria 100 gr calabacín 50 gr pimiento rojo 60 gr cebolla 60 gr puerro Sal... Leer más
RECETA A 4 MANOS: Tarta de queso
    Esta semana desde Cocina a 4 manos, Silvia y J.Ramón nos invitan a cocinar la receta Tarta de Queso.  Ingredientes para 4 personas: -Base: 50 gr avena 40 ml agua -Crema: 500 gr queso liquido 3 huevos 40 gr maicena 10 gr sacarina 5 gr levadura -Cobertura: 200... Leer más
RECETA A 4 MANOS:  Quiché de espinacas y merluza
    Esta semana desde Cocina a 4 manos, Silvia y J.Ramón nos invitan a cocinar la receta  Quiché de espinacas y merluza.    INGREDIENTES -Base: 200 gr harina avena 200 gr clara de huevo sal pimienta orégano -Relleno: 5 huevos 150 ml leche evaporada 150 ml leche 200 gr... Leer más
RECETA A 4 MANOS: Sushi
    Esta semana desde Cocina a 4 manos, Silvia y J.Ramón nos invitan a cocinar la receta  Sushi.   INGREDIENTES PARA EL ARROZ 200 gr arroz 200 ml agua 35 vinagre arroz 10 gr azúcar 5 gr sal alga nori   Se puede rellenar con cualquier ingrediente que... Leer más
RECETA A 4 MANOS: Paté vegano de castañas y champiñones
    Esta semana desde Cocina a 4 manos, Silvia y J.Ramón nos invitan a cocinar la receta  Paté Vegano de Castañas y Champiñones.   INGREDIENTES: 170 gr cebolla 2 dientes de ajo 250 gr de champiñón 250 gr castaña (125 GR PELADAS) 5 gr aceite oliva tomillo seco sal... Leer más
RECETA A 4 MANOS: Hamburguesa de atún fresco saludable
    Esta semana desde Cocina a 4 manos, Silvia y J.Ramón nos invitan a cocinar la receta  Hamburguesa de atún fresco saludable.   INGREDIENTES PARA 3 HAMBURGUESAS. -HAMBURGUESA: 250 gr atún fresco 1 yema de huevo Jugo de media lima 5 ml soja Eneldo Ajo en polvo Pimienta negra... Leer más
RECETA A 4 MANOS: Merluza rellena al Horno
    Esta semana desde Cocina a 4 manos, Silvia y J.Ramón nos invitan a cocinar la receta  Merluza rellena al horno, acompañada de una crema de espárragos y salteado de champiñones.  INGREDIENTES: 300 gr merluza -Relleno: 15 gr aceite oliva 1 diente de ajo 100 gr de puerro 90... Leer más
RECETA A 4 MANOS: Tarta de Arándanos
    Esta semana desde Cocina a 4 manos, Silvia y J.Ramón nos invitan a cocinar la receta  Tarta de Arándanos.     INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS: -Base: 150 gr almendra cruda 100 gr pistachos 50 gr pasas 50 gr nueces 70 gr avena 20 gr sésamo 10 gr aceite de... Leer más
RECETA A 4 MANOS: Humus de remolacha
    Esta semana desde Cocina a 4 manos, Silvia y J.Ramón nos invitan a cocinar la receta  Humus de Remolacha.    INGREDIENTES: 400 gr garbanzo cocido 170 gr remolacha cocida 1 diente ajo zumo de medio limón 2 cdtas de comino 15 gr sésamo 25 gr aceite de oliva... Leer más