sábado, 7 diciembre, 2024

Receta a 4 manos: Guiso de Rabo de Toro cordobés

 

Esta semana desde Cocina a 4 manos, Silvia y J.Ramón nos invitan a cocinar la receta Guiso de Rabo de Toro cordobés.

 

INGREDIENTES ( para 3 personas):

1 kg rabo de toro

4 dientes de ajo

350 gr cebolla

70 gr puerro

190 gr zanahoria

150 ml vino blanco

150 ml vino tinto

1,5 l de agua

Aceite oliva

Sal

Pimienta

Canela en rama

Laurel

Clavo

 

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