Receta a 4 manos: Crema de calabacín con TARTAR de gambón y berberechos
GASTRONOMÍANOTICIAS DE LUCENAPORTADA 10/11/2020 Ana Valverde 0
Esta semana Silvia y J.Ramón nos invitan a cocinar una receta de Crema de Calabacín con Tartar de Gambón y berberechos, muy rico y saludable.
Tomad nota de los ingredientes: (2PERSONAS)
Crema:
650 gr calabacín
100 gr cebolleta
180 gr puerro
100 gr patata
2 dientes de ajo
250 ml caldo de pollo
5 gr aceite
Sal y pimienta
Tartar:
90 gr gambón
25 gr berberechos
15 gr anacardos
Cebollino
Sal y pimienta
Aceite
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