INGREDIENTES: Fideos, almejas , ajos, tomate , pimiento verde, cebolla, laurel, cascara de naranja, azafrán, avecren de marisco, sal , agua y aceite. PREPARACIÓN: Se frien los ajos en el aceite, se retiran del fuego y se machacan en un almirez. Se  hace el sofrito en el mismo aceite... Leer más
INGREDIENTES: Un kilo de Boquerones Un cuarto litro de vinagre blanco Un cuarto de aceite de oliva virgen Dos dientes de ajo Perejil, sal y medio cuarto de agua PREPARACION Los boquerones se descabezan, desraspan, se les quitan las escamas y los bigotes. Se echan en agua que esté... Leer más
Las procesiones infantiles vuelven una vez mas a nuestras calles, organizadas por Peña el Santero y Videoluc, se desarrollaron el pasado sabado 25 de abril. Tarde muy calurosa, en la que los niños y niñas disfrutaron de su Semana Santa Chiquita. Les dejamos con unos videos de los más... Leer más