Se celebran los Foros Subbética Emprende bajo el titulo “Internacionalización de la hostelería y la diáspora”
NOTICIAS DE LUCENAPORTADA 06/09/2017 Ana Valverde 0
En la noche de ayer martes se celebraba en la Casa de los Mora de Lucena una nueva Mesa Redonda dentro de Foros Subbética Emprende, bajo el título “Internacionalización de la hostelería y la diáspora”. Esta mesa coincidió con la celebración de la XVIII Jornada Europea de la Cultura Judía.
En el séptimo acto celebrado desde la creación de Foros Subbética Emprende, bajo la moderación del director, Miguel Muñoz Egea, los ponentes dieron a conocer la importancia que tiene para la economía española en general y cordobesa en particular la hostelería, como complemento perfecto para el turismo, que ahora mismo es la principal industria de nuestro país.
Los puestos de trabajo asociados a este sector económico representan el 12,7% del total de los empleados de la economía española. Y es que el turismo genera en el PIB español un 10,9%, cifra que ha ido aumentando de manera vertiginosa desde el año 2010 merced a la caída del turismo en otros lugares de occidente por culpa de conflictos bélicos, económicos y religiosos.
En esta mesa redonda se abordó lo que supone la hostelería para nuestra provincia con un enfoque hacia los turistas de la diáspora, que no sólo son viajeros judíos, sino de otras razas étnicas, que se han visto obligados a emigrar de sus lugares de origen por distintas razones a lo largo de los tiempos y que encuentran en España un lugar privilegiado para vivir o disfrutar merced a su rico patrimonio y acerbo cultural.
Los ponentes fueron Ignacio Ruiz Rodríguez, Director de la Cátedra España-Israel de la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid, Francisco de la Torre Luna, presidente de la Asociación de Empresarios Hosteltur de Córdoba y Rosario Alarcón Mañas, parlamentaria andaluza del PP, pero que en este foro intervino en calidad de experta en turismo merced a su bagaje como directora de hoteles antes de entrar en política. Todos ellos dieron una importancia sublime a los turistas, muchos de los cuales “tenemos prestados”, como decía Alarcón, a los que debemos de cuidar para que nos convirtamos en el primer país mundial del turismo, sobrepasando de una vez a Francia.
Del igual manera, intervino el joven empresario lucentino José Reyes Lorite, consejero delegado y cofundador de la empresa Suitcase Computer, que habló sobre la importancia de saber inventar productos, que tengan valor añadido para nuestro día a día como usuarios o turistas, como es un maletín de moderno diseño y recarga automática mediante energía solar, que acaban de patentar para albergar distintos elementos tecnológicos como un ratón o un teclado para conectar tablets o smpartphones, una memoria externa, un proyector o incluso un dron.
Como es habitual en cada Foro, el acto se inició con una intervención musical del profesor del Conservatorio de Lucena, Javier Delgado, que ayuda a patrocinar la candidatura de Lucena City Of Music Harmony por Tolerance.
Foros Subbética Emprende está patrocinado por la Delegación de Innovación y Desarrollo Local del Ayuntamiento de Lucena, que dirige Manuel Lara Cantizani, así como la Junta de Andalucía, la Diputación de Córdoba y la Mancomunidad de la Subbética.
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