Esta semana desde Cocina a 4 manos, Silvia y J.Ramón nos invitan a cocinar la receta Guiso de atún con patatas. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 2 dientes de ajo 300 gr cebolla 100 gr pimiento verde 100 gr pimiento rojo 90 gr zanahoria 120 gr tomate... Leer más
RECETA A 4 MANOS: Rollitos de primavera rellenos de salmón con salsa agridulce
GASTRONOMÍANOTICIAS DE LUCENAPORTADA 15/12/2020 0
Esta semana desde Cocina a 4 manos, Silvia y J.Ramón nos invitan a cocinar una receta de Rollitos de primavera rellenos de salmón con salsa agridulce. INGREDIENTES PARA 8 ROLLITOS: -Relleno: 150 gr brócoli 170 gr setas 160 gr col 120 gr zanahoria 170 gr salmón 20... Leer más
RECETA A 4 MANOS: Potaje exprés de garbanzos con marisco
GASTRONOMÍANOTICIAS DE LUCENAPORTADA 08/12/2020 0
Esta semana desde Cocina a 4 manos, Silvia y J.Ramón nos invitan a cocinar una receta de Potaje exprés de garbanzos con marisco INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS: 400 gr garbanzos cocidos 520 gr gambón 70 gr calamar 10 unid mejillones 3 dientes de ajo 220 gr... Leer más
RECETA A 4 MANOS: Rollo de lomo relleno, acompañado con salsa de champiñones
GASTRONOMÍANOTICIAS DE LUCENAPORTADA 01/12/2020 0
Esta semana desde Cocina a 4 manos, Silvia y J.Ramón nos invitan a cocinar la receta Rollo de Lomo relleno, acompañado con salsa de champiñones, excelente idea para una ocasión especial. INGREDIENTES PARA 5 PERSONAS: -Salsa: 180 gr chalotas 250 gr champiñón 500 ml leche evaporada... Leer más
Esta semana desde Cocina a 4 manos, Silvia y J.Ramón nos invitan a cocinar una receta de Bacalao con gambas y verduras. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 320 gr bacalao 140 gr gambones 6 unid 4 dientes ajo 220 gr cebolla 230 gr pimiento verde 250 gr pimiento... Leer más
Esta semana desde Cocina a 4 manos, Silvia y J.Ramón nos invitan a cocinar la receta Guiso de Rabo de Toro cordobés. INGREDIENTES ( para 3 personas): 1 kg rabo de toro 4 dientes de ajo 350 gr cebolla 70 gr puerro 190 gr zanahoria 150 ml... Leer más
Receta a 4 manos: Crema de calabacín con TARTAR de gambón y berberechos
GASTRONOMÍANOTICIAS DE LUCENAPORTADA 10/11/2020 0
Esta semana Silvia y J.Ramón nos invitan a cocinar una receta de Crema de Calabacín con Tartar de Gambón y berberechos, muy rico y saludable. Tomad nota de los ingredientes: (2PERSONAS) Crema: 650 gr calabacín 100 gr cebolleta 180 gr puerro 100 gr patata 2 dientes de... Leer más
Los espaguetis de calabacín es una manera diferente de presentar esta verdura tan saludable. Es un plato muy fácil y rápido de preparar y con un resultado espectacular. Se pueden usar como guarnición de otro plato o como plato principal de un menú. Tenemos que tener en cuenta que... Leer más
LA RECOMENDACIÓN DEL CHEF: Receta del Lomo a la Coca-Cola
NOTICIAS DE LUCENAOCIO Y RESTAURACIÓNPORTADA 12/08/2015 0
“La recomendación del Chef” Es muy típico en Andalucia cuando un viajero llega a un restaurante nuevo pedir al camarero la especialidad de la casa y así probar un producto típico de la tierra. Esta semana nos han invitado a conocer este plato estrella en la terracita del... Leer más
INGREDIENTES: 1 litro de vino tinto 1 litro de zumo de naranja 1/2 de azucar 1 manzana 1 melocoton 4 fresas Hielo picado PREPARACIÓN: Antes de nada cogemos una buena jarra grande y mezclamos el vino y el zumo a partes iguales. Añadimos el azúcar y removemos.... Leer más
